L’eau est un agent extincteur qui absorbe la chaleur et qui est incombustible, c’est pourquoi elle ne peut pas s’enflammer. Aussi, lorsque vous versez de l’eau, celle-ci absorbe la chaleur que le combustible dégage en se transformant en gaz, vapeur d’eau, et en évitant que le combustible continue à réagir au contact de l’oxygène. Voyons par exemple, comment les pompiers utilisent l’eau. Ce corps de professionnels utilise des becs spéciaux sur ses lances, qui diffusent l’eau en petites gouttes, pour que celle-ci puisse se transformer facilement en vapeur d’eau et accélérer ainsi le processus d’extinction.

Mais, comme nous le publiions au début de ce blog, il est important de savoir que dans certains cas, l’eau est le pire ennemi du feu et qu’elle peut aggraver l’incendie.

Il est souhaitable de savoir ce qui a provoqué le feu, car dans certains cas, l’eau ne fait qu’empirer la situation.

Quand est-il déconseillé d’utiliser de l’eau pour éteindre un feu ?

• Lorsque le feu est provoqué par de l’huile, du gaz, de la graisse et des appareils électriques. Si vous versez de l’eau dans une poêle contenant de l’huile chaude, l’eau s’évaporera en formant des gouttelettes d’huile qui s’enflammeront immédiatement. Dans de tels cas, vous devez utiliser un extincteur adéquat pour les cuisines ou faute d’en avoir un sous la main, mouillez un torchon, essorez-le et posez-le sur la poêle.

• Gaz ou essence : il ne faut jamais utiliser de l’eau dans ces situations car vous risquez de provoquer une explosion. Abandonnez la zone le plus rapidement possible et appelez les pompiers.

• Un court-circuit, un problème de l’installation ou un appareil électrique qui commence à brûler sont des situations qui peuvent provoquer un incendie que vous ne devrez jamais essayer d’éteindre avec de l’eau. L’eau est conductrice d’électricité et si le courant électrique est branché, vous pouvez vous électrocuter. En cas d’incendie électrique, vous devez couper le courant le plus rapidement possible, utiliser des extincteurs spécifiques pour les feux électriques (comme les extincteurs de poudres chimiques sèches), abandonner le bâtiment et appeler les pompiers, dès que possible.

• Les feux chimiques sont les moins habituels dans une habitation. Ces feux se produisent sur les métaux combustibles, comme le magnésium, le titane, le potassium, le sodium, et seul un extincteur peut les éteindre.

En cas d’incendie, il faut être pratique. Selon l’ampleur de l’incendie, commencez par appeler les pompiers et comme premiers secours, suivez ces conseils pour éviter que les flammes de répandent et pouvoir l’éteindre rapidement.